Коньяк является французским напитком. Но его производят и в других странах. Качественная продукция изготавливается в Грузии. Для производства используется спирт, который выдерживается несколько десятков лет. Поэтому грузинский товар пользуется большой популярностью в нашей стране. По вкусовым качествам он не отличается от импортных аналогов, но стоит дешевле.
Цена и вкусовые характеристики
Настоящих ценителей благородного напитка не интересует его стоимость. Однако для многих людей, цена может стать преградой для приобретения. Поэтому следует знать ценовую категорию. Коньяк можно приобрести от 600 рублей до нескольких тысяч. Все зависит от сорта, количества звезд и региона продажи.
Согласно многочисленным отзывам, одним из лучших видов, является Тбилисури, и если рассматривать 5 звезд объемом 0,5 литра, то его можно купить почти за 700 рублей. Также нужно учитывать, цена может быть увеличена из-за посредников.
Аромат и вкус определенной марки коньяка отличается. И если рассматривать грузинский напиток, то он отличается ванильными нотками и мягким вкусом. В отличие от французских напитков Тбилиси не обладает обширными вкусовыми качествами, несмотря на это ему присуще все черты, характерные для настоящего коньяка. Поэтому грузинская продукция может смело конкурировать с импортными аналогами.
Если рассматривать коньяк Тбилисури, то у него продолжительное послевкусие, аромат шоколада и сухофруктов. Напиток обладает мягким, изысканным и бархатным вкусом. Подавать рекомендуется к шоколаду и кофе.
5 лет
Коньяк Тбилиси представлен в нескольких сериях. Одна марка может производиться по старым грузинским рецептам, другая по французским технологиям.
Независимо от способа изготовления, в качестве основы используется виноградный спирт, который выдерживается в течение 5 лет в специальных бочках из дуба.
Бутылки с готовым напитком хранятся в вентилируемом помещении, в котором нет никаких посторонних запахов. Чаще всего, для этого специально обустраивают подвалы, с подходящим микроклиматом.
Важно: После вскрытия тары с коньяком, ее нужно плотно закупорить пробкой. Хранить можно в течение 1 месяца в помещении с температурой +5-+30 градусов, в которое не попадают прямые солнечные лучи.
Наиболее популярные пятилетние сорта:
- Вечерний Тбилиси;
- Легенда.
Приобрести такую продукцию можно в специализированных магазинах. В супермаркетах подобные благородные напитки редко продают. А при заказе коньяка в интернет-магазине, существует риск купить подделку.
7 лет
Напиток, который выдерживается в дубовых бочках в течение 7 лет, ценится выше среди любителей и профессиональных дегустаторов. Поэтому стоимость более старого продукта несколько выше по сравнению с аналогами, которые выдерживаются меньше времени.
Продукция обладает глубоким и мягким вкусом, с нотками лесных орехов. Такое сочетание позволяет добиться превосходного аромата. Коньяк можно добавлять в чай, кофе или для приготовления различных блюд и выпечки.
Важно: При изготовлении напитка, грузинские производители не добавляют ГМО и всевозможные консерванты. Поэтому продукт является натуральным.
Отзывы покупателей
Настоящие любители приобретают крепкие спиртные напитки не для того, чтобы опьянеть, а насладиться необычными вкусовыми характеристиками. Коньяк Тбилиси пользуется популярностью, однако мнения потребителей могут разниться.
Одни люди отмечают, что продукция является достаточно качественной и обладает неповторимым ароматом. Спирт в напитке практически не чувствуется. После длительного послевкусия можно почувствовать едва уловимый вкус дуба. Также отмечают, что после употребления незначительного количества напитка не наступает опьянение, а просто наступает спокойствие и расслабленность.
Другие покупатели недовольны приобретенной продукцией. Они отмечают, что им понравилась внешняя оболочка, то есть красивая бутылка и этикетка. Но они не получили удовольствие от употребления данного напитка. Таким потребителям показалось, что у коньяка характерный запах спирта и чувствуется вкус дубильных веществ.
Иначе и быть не может ведь сколько людей, столько и мнений. Но специалисты отмечают, что продукция отвечает всем международным стандартам и нормам. Поэтому можно предположить, что недовольные покупатели просто не разбираются в качестве благородного напитка или купили не настоящий коньяк.
Грузинские производители благородных напитков заботятся о том, чтобы уменьшить количество подделок на современном рынке. Поэтому они закупают тару, пробки и этикетки во Франции. Тем самым затрудняют деятельность мошенников. Приобретать продукцию рекомендуется в специализированных бутиках и магазинах.
