Коньяк братья Асканели

По традиции, гостеприимство в Грузии ассоциируется с вкусной едой, терпкими винами и ароматным коньяком. Наиболее любим народом коньяк братья Асканели.

А вы любите Грузинский коньяк?
Да
93.17%
Нет
6.83%
Проголосовало: 249

5 лет

Фирма Асканели существует с 1998 года. Названа она по имени местности в Западной Грузии. В селении Аскана в конце 19 века предок братьев Чхаидзе основал производство традиционных вин. В те времена напитки компании пользовались спросом среди местных жителей и шли на экспорт в Европу. До нашего времени сохранились погреба с глиняными сосудами того времени. Сейчас при производстве алкоголя Братья Асканели применяют древние рецепты из старинных рукописей. Братья Асканели восстановили и усовершенствовали производство, сохранив рецептуру, что повлекло быстрый рост популярности. Вся партия коньяка созревает в бочках из дуба.

Пятилетний коньяк Асканели создан лучших сортов винограда. Преимущественно применяют: цицка, ркацители, чинури, мцване, цоликаури. В процессе особой техники выжимки винограда не повреждаются косточки винограда. Сок проходит период ферментации и крепчает до 8 градусов. Коньячный спирт очищают и оставляют вызревать в бочках из дуба. Через пять лет добавляют другие составляющие и разливают в стеклянную брендированную тару.

коньяк братья асканели 5 лет
Яндекс. Картинки

Коньяк надо внимательно выбирать. Хорошие, популярные марки часто фальсифицируют. Подделки можно встретить в больших супермаркетах. Чтобы не испортить себе праздничный ужин, покупатель должен знать несколько условий качественного коньяка.

Критерии качества:

  • Чистота. В составе Асканели содержатся только выдержанные спирты. Образование осадка и мути невозможно. Несколько десятилетий коньяк не теряет прозрачности даже в открытой бутылке.
  • Упаковка. Передовые технологии завода Асканели исключают появление дефектных бутылок в продаже. Бутылка коньяка со следами клея, неровной этикеткой или погнутой крышкой вызывают сомнения в подлинности.
  • Тягучесть. Коньяки Асканели имеют маслянистую текстуру. По стенкам бутылки оригинальный напиток будет стекать вязкими ручейками.
коньяк
Яндекс. Картинки

Правильная выдержка определяет качество коньяка. От нее зависит цвет, запах, вкус продукта. Коньяк братья Асканели с выдержкой 5 лет отличается золотым прозрачным цветом. При согревании бокала в руке раскрываются ванильные и виноградные ноты аромата. По вкусу пятилетний коньяк напоминает миндальный орех и цветочный мед.

Употреблять коньяк надо с правильной закуской. Не испортят послевкусие и аромат блюда из птицы, нежирные сорта мяса, созревшие сыры и темный шоколад. Подойдут и любые фрукты, кроме цитрусов. Слишком резкий вкус кислоты заглушит тонкий вкус. Для подачи подойдут классические бокалы снифтеры. Так можно в полной мере прочувствовать все ароматные нотки.

Факт. Международные стандарты требуют называть коньяком только французские напитки, а остальные маркировать как «бренди». В Грузии традиционно называют свой продукт «коньяком», так как чтут память предков.

8 лет

Восьмилетний коньяк Братьев Асканели имеет благородный цвет янтаря с солнечными бликами. Аромат напитка насыщен ванильными нотами, ароматом шоколада, абрикосовыми нотками. Отчетливо слышны ноты благородного дуба и грузинских пряностей. Вкус насыщенный, преобладают отчетливые нюансы грецкого ореха и чернослива.

Коньяк братья Асканели 8 лет
Яндекс. Картинки

Среди огромного количества напитков в современных магазинах, стоит выбрать коллекцию Асканели. Они приготовлены по традиционной рецептуре, которая наследуется из поколения в поколение.

Вкусовые показатели и ароматность стоят во главе качества коньяка Асканели. Такое сочетание делает его доступным для опытных ценителей, так и для случайного покупателя. Крепкие напитки фирмы Асканели обладают особенной янтарной окраской. Она меняется в коньяках разной выдержки от светлого золотого до медного глубокого. Аромат Асканели можно описать как сладкий и терпкий одновременно. В одном купаже удачно перекликаются нотки дуба и сладкие фрукты. Ваниль легко различима в виноградном шлейфе.

Факт. Много раз товары Асканели завоевывали первые места на международных выставках. В 2010 году восьмилетний коньяк получил второе место на конкурсе в столице Беларуси.

Отзывы покупателей

Среди большого количества разных алкогольных напитков, я остановил свой выбор на грузинском коньяке завода Братьев Асканели. Привлекла разумная цена и внешний вид. Бутылку такого напитка не стыдно подать гостям. В магазине можно перевернуть бутылку и заметить масляную пленку на стекле. Это признак хорошего качества продукта. Дома бутылку оставили при комнатной температуре, где-то 22 градуса. Известно, что в холодном виде коньяки теряют аромат и вкус. Красивая эргономичная бутылка обозначена выпуклой маркировкой «Асканели», это может служить защитой от подделки. В бокале он засиял как сладкий сироп. Янтарная жидкость слегка тягучая. В первом же глотке раскрылся яркий вкус меда. Аромат можно описать как ваниль с виноградом. Постепенно стали открываться фруктовые ноты и шоколад. Этот коньяк можно смаковать. Никакого жжения или неприятного чувства в горле нет. Для закуски я приготовил фрукты. Рекомендую использовать грузинский коньяк Асканели 5 звезд в чистом виде. В коктейлях теряется большая доля вкуса и аромата.

Оцениваю на высокий бал. Рекомендую как мягкий и вкусный напиток для неспешного времяпрепровождения в кругу друзей.

коньяк
Яндекс. Картинки

Отзыв

Ничем не привлекательная бутылка коньяка 8 звезд привлекла меня своей ценой. Потом только заметил, что это знаменитая грузинская фирма. Помня об изумительном качестве грузинского коньяка других марок, я решился на покупку. Бутылка скромная с этикеткой из коричневой бумаги. Это явно не подарочный вариант. На этикетке есть вся полная информация о производителе и составе алкоголя. Напиток оказался отличным. Открыв бутылку улавливается насыщенный запах шоколада и чернослива. Спирт не чувствуется. Цвет в бокале можно обозначить как карамельный, темно коричневый. По стенкам при покачивании бокала образуются дорожки как из меда. Их появление свидетельствует о высшем качестве коньячного спирта. Пить его приятно, спирт почти не ощутим, не бьет в нос. Хочется медленно смаковать, закусывая дорогими сырами. Во рту долго остается приятный вкус ванильного шоколада. На следующий день не было никаких неприятных ощущений. Восьмилетний грузинский Асканели стал моим фаворитом в выборе достойного алкоголя. Хорошая цена за отличное качество.

Отзыв

На юбилей солидного начальника требовалось купить достойный алкоголь на праздничный стол. Грузия всегда была страной с лучшими винными изделиями. Поэтому в магазине решено было купить коньяк Асканели. Приемлемая цена и высокое качество не оставляли сомнений в выборе. Напиток понравился и женщинам и мужчинам. Мягкий, ароматный, без сильного запаха спирта. Ощущался только сладкий, приятный аромат шоколада. Хорошо сочеталась с ним мясная и сырная нарезка. Рекомендую.

коньяк
Яндекс. Картинки

Сделанные в экологически чистых регионах Грузии, вдали от промышленных загрязнений, коньяки Братьев Асканели заслужили признание среди многих стран мира. Предприятие содержит собственные виноградники. Уникальность производства хранит традиции гостеприимного народа Грузии.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Грузия
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: