О производителе натуральных вин высокого качества «Массандра», расположенного на Южном берегу Крыма, известно всем. Его продукция насчитывает множество разнообразных сортов десертных столовых и крепких видов напитков, включая Каберне, Кагор, Мускат, Шардоне, Алиготе и прочие. Одним из популярных продуктов выступает сухое красное вино Массандра Саперави, которое имеет множество положительных отзывов.
Описание вина
Массандра Саперави изготавливается по классической технологии из грузинского сорта винограда с одноименным названием. Впервые оно было выпущено в 2008 году и быстро приобрело своих поклонников в стране и за ее пределами. Его плантации находятся на южном берегу Крыма и считаются собственностью компании-производителя. Этот уникальный продукт относится к красным сухим видам вина с крепостью 11-13% с идеально сбалансированным соотношением цены и качества, о чем говорят многочисленные отзывы.
Напиток изготавливается исключительно из винограда сорта Саперави, имеет густой рубиново-красный цвет, аромат красных и черных ягод, фруктов. У него приятный бархатистый, умеренно интенсивный гармоничный вкус с оттенком ягод и красных фруктов, черной смородины, знатоки отмечают в нем также характерные древесные нотки. Обращает на себя внимание идеально сбалансированная кислотность, легкое, долгое и терпкое послевкусие. Похожими характеристиками обладает Каберне Саперави, но несколько отличается ароматом и обладает своими вкусовыми особенностями.
Раскрыть весь букет можно при правильном употреблении. Температура вина должна составлять от 16 до 18°С, тогда появляется возможность раскрыть его ароматические и вкусовые свойства.
Совет: Этот спиртной напиток рекомендуется сочетать с мягким сыром, жареными мясными и овощными блюдами, или приготовленными на гриле, блюдами кавказской кухни.
Продукция разливается в брендированные стеклянные бутылки емкостью по 0,75 л и украшается простой, но стильной этикеткой. На наружной стороне донышка отчетливо видна буква «М». Закрывается корковой пробкой с надписью «Массандра».
Виды
Разнообразие продукции производителя уникальных крымских вин позволяет выбрать наилучшие виды напитков на любой вкус. Из винограда сорта Саперави, иногда с добавлением другого сорта ягод, производятся также такие виды массандровского вина:
- Южнобережный кагор – десертное сладкое вино с минимальной выдержкой не менее трех лет;
- Каберне Саперави – столовое сухое красное вино с насыщенным рубиновым оттенком;
- Столовое красное Алушта – сухое красное вино гранатового оттенка;
- Кагор Партенит – десертное сладкое красное вино темно-рубинового цвета.
История изготовления их насчитывает около 100 лет. Одним из владельцев Массандры был граф Воронцов, который высадил на этой земле виноград, положив начало эпохи виноделия. Сейчас этот виноградно-винодельческий комбинат, расположенный на территории одноименного поселка, относится к крупнейшим предприятиям. Знаменитая массандровская коллекция вин насчитывает около миллиона бутылок и внесена в книгу рекордов Гиннеса.
Цена
Стоимость Массандра Саперави доступна широкому кругу потребителей. Она составляет в магазинах от 400 до 500 рублей в среднем. В массовую продажу обычно поступает вино с выдержкой от 15 месяцев в дубовых бочонках, при большем сроке цена может быть увеличена. Но несмотря на непродолжительное время вызревания, напиток полностью соответствует своему высокому качеству и относится к продуктам достойным внимания любителей сухого красного вина.
