Компания «Шуми» — одна из лидирующих производителей качественных грузинских вин. В основном центре виноделия Грузии (Цинандали) расположился собственный завод компании. «Shumi» имеет огромную коллекцию виноградников: от Ахашени до Киндзмараули. Этим может похвастаться не любая компания.
Описание
Красное вино Саперави шуми делается из одноименного сорта винограда. Оно имеет темный рубиновый цвет, с ярким ароматом ягод и легкими нотками черного перца. Мягкий и сбалансированный вкус, но достаточно сильный и с характером. Послевкусие приятное, украшенное нотами черных ягод. Напиток прекрасно подойдет к мясу и гарнирам, а также к блюдам, приготовленным на гриле.
Ниже указаны подробные характеристики
- Красное, сухое, алк. 12,5%
- сорт винограда — саперави
- страна производитель — Грузия
- рекомендуемая температура употребления +16-18С
Интересный факт: слово «Шуми» в древней Грузии означало «настоящее, неразбавленное вино». Оно являлось термином для определения хорошего и качественного продукта.
Данный сорт напитка выдерживается в стальных емкостях и неоднократно был отмечен лучшими наградами на европейских выставках. Компания использует только собственный сорт винограда, что также отражается на качестве и вкусе вина.
Цена
Слоган компании Shumi — «строгое следование канонам классического грузинского виноделия». Собственные виноградники, собственный завод, высокое качество и строгий контроль производства — всё это относит саперави шуми к винам средней ценной категории.
В зависимости от того, в каком году был собран урожай, данный сорт вина начинает старт цены от 300-400 руб, заканчивая элитными коллекциями в несколько тысяч рублей. Средняя цена 600-1500 руб.Для сравнения, красное полусладкое вино Шуми Киндзмараули из региона Кахетия стоит от 789 руб. до 1130 руб.
Примеры цен по году урожая
- Mukuzani Iberiuli 2018 0.75 л — 1694 руб.
- Kindzmarauli Kebuli 2017 0.75 л — 585 руб.
- Saperavi Iberiuli 2016 0.75 л — 1565 руб.
- Mukuzani Shumi 2015 0.75 л — 985 руб.
- Kvareli Shumi 2014 0.75 л — 932 руб.
Отзывы
Компания «Шуми» — одна из лучших среди производителей грузинского вина. Подтверждением данного факта является наличие международных сертификатов качества. Компания получила сертификат DIN EN ISO 9001:2000 и HACCP.
Сотрудничество с европейскими виноделами, производство экологически чистого вина, контроль качества — всё это подтверждает, что саперави шуми является эталоном грузинских напитков. Также в этом убедиться из отзывов покупателей и посетителей производства компании, в том числе туристов, посещающих виноградники и винодельни.
Отзывы покупателей
- «Отличное вино, насыщенный вкус, нет неприятного послевкусия. Хорошо подойдет как к большому застолью, так и к тихому романтичному вечеру. Одно из лучших, которое когда-либо пробовали».
- «Брали с женой на дачу Шуми Киндзмараули. Хорошее вино, идеально подошло к шашлыку и овощам на гриле. Приятное послевкусие, не сильно крепкое, отличное и недорогое. Всем рекомендую».
- «Покупал недавно вино Шуми Пиросмани. Терпкое, но достаточно приятное и с насыщенным ароматом. Я не сильный спец в грузинских напитках, но это мне однозначно понравилось»
Саперави Шуми — отличный пример качественного грузинского вина. Идеальное сочетание богатого вкуса, насыщенного цвета и легкого послевкусия, а также приятного аромата и средней терпкости. Саперави Шуми — жемчужина грузинских напитков. Недаром символом компании является грифон. Если верит древней легенде, то грифон принес людям виноградную гроздь, из которой потом люди стали выращивать виноградники и делать вкусные напитки.Вино этой компании станет прекрасным украшением любого застолья и праздника.
