Кухня Грузии включает в себя множество самых разных блюд. Если вы когда-нибудь окажетесь в этой чудесной стране, вам обязательно стоит отведать национальные кушанья, приготовленные в столице государства. Как и любые кухни мира, грузинская еда имеет свои отличительные черты. Один из самых распространенных видов общественного питания в городе – это хинкальные. В данной статье вы узнаете, где поесть в Тбилиси.
Дом хинкали
Khinkali house или Дом хинкали – популярное место в столице Грузии. Оно пользуется широкой известностью не только среди приезжих туристов, но и в кругу местных жителей. Цены в ресторане довольно невысокие, а качество еды отменное.
Во внутреннем помещении Дома хинкали уютно. Нет роскоши, но зато персонал ведет себя вежливо и дружелюбно. Все-таки не зря ресторан полюбился многим путешественникам. Порой люди приезжают в город только лишь для того, чтобы снова заглянуть в любимое место.
Расположился грузинский ресторан прямо рядом с метро Руставели. Добраться до него несложно, все таксисты города точно смогут отвезти вас в это место.
Khinkali house отличился низкими ценами. Часть меню выглядит примерно так:
- суп харчо – 6 лари (120 рублей);
- 1 хинкали – 0,7 лари (14 рублей);
- лобио – 4,5 лари (90 рублей);
- хашлама – 20 лари (400 рублей).
Если вы пришли в ресторан, чтобы вкусно покушать с приятелем или любимым человеком, то ваш чек будет составлять всего примерно 30 лари (600 рублей). Но учтите, что в Доме хинкали принято оставлять в качестве чаевых примерно 10 процентов от всей стоимости блюд.
Мачахела
Мачахела – еще один известный ресторан, где вы сможете недорого отведать вкуснейшие блюда грузинской кухни. Место имеет огромное количество положительных отзывов от довольных туристов. Еда в заведении действительно чудесная, и вы сможете в этом убедиться, посетив атмосферный ресторан в Тбилиси.
Цены за блюда в Мачахеле приблизительно следующие:
- хачапури по-аджарски – 8 лари (160 рублей);
- пицца – 10 лари (200 рублей);
- различные салаты – 7 лари (140 рублей);
- пиво по-грузински – 5 лари (100 рублей);
- грузинская газировка – 2 лари (40 рублей).
Кроме этих блюд в заведении вы можете попробовать настоящие грузинские хинкали, рулетики из баклажанов и вкуснейший шашлык. Находиться в ресторане уютно и приятно, а окружающая обстановка напоминает старинный дом в Грузии. На стенах любители живописи смогут узнать картины знаменитого творца Нико Пиросмани.
В среднем за ужин на двоих вы оставите в Мачахеле порядка 30 лари (600 рублей).
Вельяминов
Это кафе является одним из самых популярных в столице Грузии. Как и многие другие заведения в этой стране, Вельяминов – это хинкальная. Блюда там действительно качественные, сочные и питательные. Кафе действительно можно назвать самым известным заведением в городе подобного типа. Во всем Тбилиси вы сможете найти сразу несколько мест с таким названием, так что можете выбрать сами, каком именно посетить.
Факт! Многие путешественники, посетив хинкальную Вельяминова, вносят его в топ-10 ресторанов в столице, которые стоит посетить во время туристической поездки.
Одно из заведений вы сможете найти на улице Дадиани. Глядя со стороны, вход в ресторан выглядит, как цокольное помещение. Сверху туристы могут заметить яркую вывеску, по которой и можно понять, что они прибыли в нужное место.
Хинкали Вельяминова – еда, которую стоит попробовать хотя бы раз за время пребывания в этой чудесной стране. Не зря многие считают, что они – лучшие во всей Грузии. Цены в заведении приемлемые для обычного туриста с ограниченным бюджетом, особенно учитывая качество подаваемого продукта.
Цены в ресторане примерно следующие:
- салаты – 4 лари (80 рублей);
- кебаб – 8 лари (160 рублей);
- оджахури (есть варианты со свиным мясом или с говяжьим) – 10 лари (200 рублей);
- остри – 7 лари (140 рублей);
- чакапули – 9 лари (180 рублей);
- грибы на кеци – 6 лари (120 рублей);
- лобио – 3 лари (60 рублей);
- разные хачапури – 7.5 лари (150 рублей);
- купаты – 8 лари (160 рублей).
Вообще в заведении вы сможете найти самые разные блюда. Единственный минус – в Вельяминове напрочь отсутствует суп харчо, так сильно любимый многими коренными жителями и приезжими в Грузию. Самое главное – хинкали в ресторане качественные и сочные. Средний чек на 1 человека в этом месте – около 15 лари (300 рублей).
Зеленый лук
Зеленый лук – менее популярная по сравнению с предыдущими заведениями хинкальная, но это не делает блюда в ее меню хуже, чем в остальных ресторанах. Это места с внешней стороны выглядит довольно презентабельно и привлекательно – здание, выложенное из кирпичей, с террасой средних размеров. На ней расположились небольшие столики и стулья для уличных трапез в теплое время года.
При входе внутрь посетителя ожидает такой же благоприятный вид и атмосфера уюта. Есть лестница, с помощью которой можно переместить на второй этаж постройки. Зал расположен сразу на двух уровнях, что позволяет принимать значительно большее количество гостей. Это сразу говорит о том, что заведение посещает множество людей ежедневно. Интерьер хоть и красивый, но достаточно минималистичный. Имеется стойка для бара, а наверху второго этажа находится телеэкран крупных размеров. Основной материал внутренней части заведения – это древесина. Потому дизайн зала похож на какой-то средневековый трактир. И мебель, и стены, и стулья – все эти вещи изготовлены из дерева.
Освещения в помещении довольно мало. Это можно считать как плюсом, так и минусом. Преимущество, которое создает этот фактор, – повышение романтичности. Меньше света – больше интимности. Но это не всегда хорошо для заведений общественного питания. Для людей, пришедших сюда вкусно покушать с семьей, света будет действительно недостаточно.
Персонал, работающий в ресторане, приветливый, вежливый и дружелюбный. Минус заведения – отсутствие русского или английского языка в меню. Из-за этого русскоязычному человеку или иностранцу заказать ужин, обед или завтрак будет затруднительно без помощи сотрудника, знающего язык.
Хинкали в Зеленом луке сытные и сочные. Средний чек довольно маленький – всего 12 лари (240 рублей). За такую маленькую сумму можно плотно позавтракать или пообедать какими-нибудь грузинскими вкусностями.
Ресторан отличается чистотой и порядком, даже несмотря на большую площадь залов.
Лучшие кафе для завтрака
В столице Грузии существует огромное количество мест, где можно сытно и вкусно позавтракать. На выбор есть места как с открытыми, так и с закрытыми залами. Смотря на отзывы различных сайтов об общественном питании, можно самостоятельно отобрать лучшие места для этого приема пищи. Вот некоторые из них:
- Sachebureke Abanotubanshi
Это место – довольно популярное заведение среди туристов и местных жителей города Тбилиси. В кафе можно недорого позавтракать или перекусить. Основная концепция Sachebureke Abanotubanshi – это чебуреки. Путешественникам, посещающим это заведение, особенно приходится по вкусу минималистичный, но стильный дизайн помещения, плакаты на стенах и интересное освещение.
В кафе вы сможете отведать несколько видов чебуреков, которые будут отличаться друг от друга наполнением. В среднем каждый из них обойдется вам по 3 лари или 60 рублей, что является выгодной ценой для столицы Грузии. Также на завтрак подают жареные хинкали, пельмени и аджарские хачапури. Время ожидания заказа – до трети часа.
Среднее количество лари, которое придется оставить за завтрак на двоих человек – около 22. Переводя на российскую валюту, выходит всего примерно 440 рублей;
- Мравалжамиери
Интересный ресторан, расположенный в столице Грузии. Подойдет не только для завтрака, но и для других приемов пищи. Площадь помещения действительно огромная и вмещает в себя большое количество гостей. В Мравалжамиери приходит много туристов, путешественников и коренных жителей города, что говорит о высоком качестве блюд.
В ресторане царит дружелюбная атмосфера, персонал приветливый. Вы сможете выбрать место, где хотите сидеть. Это может быть внутренний зал или веранда на свежем воздухе.
Факт! Мравалжамиери также располагает своим садом.
Если вы придете в это заведение, будьте готовы отведать вкуснейшие национальные кушанья, сладкие вины прямиком из грузинских винодельней. Ресторан работает с 12 утра до 2 часов ночи.
Для полноценного обеда и ужина
В столице есть много мест, где вы можете плотно пообедать или поужинать. Существуют как совсем дешевые варианты, так и рестораны для людей с более широким бюджетом. Провести обед или ужин семье, паре человек или путешественнику одиночке можно в одном из следующих заведений:
- Самикитно
Если вы турист в Тбилиси и не знаете, где можно вкусно и дешево провести обед или ужин, то вы попали по адресу. По всей стране находится несколько кафе под названием Samikitno. Одно из заведений расположилось почти в самом центре главного города Грузии, рядом с Площадью свободы. Когда вы придете или приедете на такси по нужному адресу, впереди постройки вы увидите крупные буквы на английском, которые в переводе означают “Я люблю Тбилиси”.
Путешественники любят это место за ощущением уюта. В кафе царит особая атмосфера. Самикитно действительно чем-то напоминает грузинский дом. Также в кафе подают вино, сделанное в домашних условиях. Посетители могут продегустировать определенные блюда.
Цены на кушанья в Samikitno приблизительно следующие:
- хинкали (в количестве пяти штук) – 7 лари (140 рублей);
- ачма вместе с салатом – 10 лари (200 рублей);
- свиной шашлык – 15 лари (300 рублей);
- гоби по-вегански – 6 лари (120 рублей);
- ореховое харчо – 8 лари (160 рублей);
- обычное харчо – 7 лари (140 рублей);
- различные закуски – 6-7 лари (120-140 рублей);
- вторые блюда – 12-13 лари (240-260 рублей).
Как и во многих других грузинских ресторанах, в Самикитно принято оставлять около 10-15 процентов в качестве комплимента.
Стоимость блюд не самая низкая, но они действительно того стоят. В среднем двое посетителей оставят в кафе около 30 лари (600 рублей);
- Габриадзе
Это заведение находится в Старом городе. Кафе открылось еще в прошлом веке в 96 году. До того, как место было переименовано, его звали “Не горюй”. Вид внутреннего помещения сделан с помощью зарисовок известного творца родом из Грузии по имени Резо Габриадзе, в честь него и названо это чудесное место.
Приятная атмосфера кафе в Старом Тбилиси помогает почувствовать спокойствие и расслабленность. В заведении вы сможете отведать следующие кушанья:
- сладкие и мягкие пончики;
- острое харчо;
- аджарские хачапури;
- различные закуски;
- свежие и старинные вина на любой вкус.
В среднем покушать в Габриадзе достаточно недорого. Ужин или обед на двоих обойдется вам в сумму около 30 лари (600 рублей);
- Мегрули Сахли
В этом чудесном заведении можно попробовать блюда не только национальной кухни Грузии, но еще и мегрельские кушанья. Они приготовлены на свежеприготовленном сыре сулугуни, что добавляет лакомству нежности и особого вкуса. В Мегрули Сахли вы можете заказать:
- мясные купаты;
- гоми;
- различные салаты;
- мегрельские хачапури;
- шашлык.
Перекусить
Одно из самых популярных среди туристов кафе, в котором можно быстро и недорого перекусить – это Уцхо. Оно появилось в столице Грузии совсем недавно. Среди его меню вы найдете уникальные и интересные блюда. Так, там находится национальное грузинское мацони, газировка с лавандой и травами, а также крайне необычное блюдо из сушеных фруктов и острой аджики.
Еще в списке кушаний вы найдете:
- алкогольный сет – 5 лари (100 рублей);
- вегетарианский шашлык – 8 лари (160 рублей);
- каркаде – 7 лари (140 рублей);
- турецкий кофе – 4 лари (80 рублей);
Обычной семье из пары людей перекус в таком заведении обойдется в 24 лари (480 рублей).
Кофейни
Несколько популярных в Тбилиси кофейн:
- ERTI KAVA Coffee Room
Это место очаровывает гостей своим уютом и атмосферой. Кофе здесь варят отменное, а десерты и выпечка славится своей нежностью и мягким вкусом. Персонал кофейни вежливый и услужливый. ERTI KAVA Coffee Room обладает большим количеством положительных оценок от путешественников и местных жителей. Заведение любят за вкусный кофе и сладости.
Прийти в кофейню можно в любой день, кроме воскресенья с 8 часов утра и до 9 вечера. В меню этого места вы сможете отыскать:
- сыр, жаренный во фритюре;
- мягкие панкейки;
- блинчики;
- различные каши;
- несколько видов кофе.
Средний чек – не более 30 лари (600 рублей).
- кондитерская Le Gateau
В этом заведении можно не только попить чудесный кофе, но и полакомиться различными сладостями. Здесь люди обычно проводят завтрак или легкий перекус. В кафе также присутствуют и соленые блюда. В меню входит:
- разный кофе;
- круассаны;
- пирожное;
- панкейки;
- итальянская кухня.
За перекус в Кондитерской Le Gateau в среднем придется оставить всего несколько лари.
Уличная еда
Если вы задумались о том, где поесть в Тбилиси на улице, то рассмотрите заведение Cantina by Bontempi. Это небольшое кафе чудесно подойдет для завтрака, так как открытие происходит уже в 9 утра.
Это место с уютной и домашней атмосферой покорит любого. В меню вы сможете найти кушанье именно на ваш вкус. Официанты вежливо и деликатно обращаются с посетителями, еда всегда качественная и вкусная.
В меню вы найдете:
- разные виды пицц;
- салаты;
- первые блюда;
- кофе;
- итальянскую пасту.
Обед или перекус здесь обойдется в 25 лари (500 рублей).
